Грузинское застолье и Великая ектения

– Пока не начался пост, хотел бы поговорить о грузинском застолье. Какой грузинский стол обходится без тостов? Тостов за классическим грузинским застольем много, и все они произносятся по определенному порядку, близкому по смыслу Великой ектении, произносимой за богослужением. Первым тостом тамада желает сидящим за столом мира. В ектении – «миром Господу помолимся». Затем празднующие пьют за здравие Патриарха и властей, как в ектении – «о едином господине и отце нашем Святейшем Патриархе...» Обязательно тост за родителей, затем о процветании дома, в ектении – «избавитися нам от всякия скорби, гнева и нужды». Затем пьют за родную Грузию, в ектении – «о хранимой Богом стране нашей, властех и воинстве ея Господу помолимся». Конечно, тост за предков, отцов и праотцов.

Дальнейшие тосты зависят от тамады и повода собраться за столом, но заканчивается застолье всегда благодарностью Матери Божией, в ектении – «Пресвятую, Пречистую, Преблагословенную, Славную Владычицу нашу Богородицу Приснодеву Марию со всеми святыми помянувше, сами себе и друг друга и весь живот наш Христу Богу предадим». Поблагодарив Пресвятую Богородицу за милости и этот стол, гости допивают вино и переворачивают стаканы. Всё – застолье окончено, все встают, благодарят, часто дарят друг другу братское целование и расходятся с миром. Слава Богу! Такие дела.

Записала Елена Чурина